![[ちきり清水商店] 鰹節 鹿児島産 包装本節 女節 1本 /こだわり 削り節 かつお節 本枯節 本節 かつおのかれふし 鰹節 まるごと一本 出汁 だし ダシ 花 削り器 雌節 上品な味 上品な香り 老舗](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/shohin17/4904635010549.jpg?_ex=2048x2048)
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![[ちきり清水商店] 鰹節 鹿児島産 包装本節 女節 1本 /こだわり 削り節 かつお節 本枯節 本節 かつおのかれふし 鰹節 まるごと一本 出汁 だし ダシ 花 削り器 雌節 上品な味 上品な香り 老舗](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/adachi-umai/cabinet/gift-navi/annai-rapping-tuzyou.jpg?_ex=512x512)
[ちきり清水商店] 鰹節 鹿児島産 包装本節 女節 1本 /こだわり 削り節 かつお節 本枯節 本節 かつおのかれふし 鰹節 まるごと一本 出汁 だし ダシ 花 削り器 雌節 上品な味 上品な香り 老舗
¥2,850
鹿児島県産の鰹本節の女節です！
【商品特徴】鹿児島県産の鰹本節の女節です。
かつおの腹側にあたる、女節。
腹節、雌節などとも呼ばれます。
手間暇を掛けて4番カビにまで仕上げた本枯節の腹側(女節)ですので脂肪分やかつおの生臭さも抜けて本枯節特有な上品で旨味のあるだしが取れます。
腹側の節は背側(男節)と比較して脂肪分があり、白っぽい桜色に削れる事が特徴です。
約半年の歳月を経てできあがる本枯節の上品な味と、香りをお楽しみいただけます 商品説明メーカー所在地 原材料 かつお(国産) サイズ 380×120×40(mm) 原産国 日本 内容量 1本(約200g) アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 ちきり清水商店静岡県焼津市大住399-1
かつおの腹側にあたる、女節。
腹節、雌節などとも呼ばれます。
手間暇を掛けて4番カビにまで仕上げた本枯節の腹側(女節)ですので脂肪分やかつおの生臭さも抜けて本枯節特有な上品で旨味のあるだしが取れます。
腹側の節は背側(男節)と比較して脂肪分があり、白っぽい桜色に削れる事が特徴です。
約半年の歳月を経てできあがる本枯節の上品な味と、香りをお楽しみいただけます 商品説明メーカー所在地 原材料 かつお(国産) サイズ 380×120×40(mm) 原産国 日本 内容量 1本(約200g) アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 ちきり清水商店静岡県焼津市大住399-1