カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 2ケース 20袋 CAPUTO パン ピザ 小麦粉 業務用
¥12,383
上質な小麦粉
商品情報名称(一般的名称)小麦粉原材料名(使用した原材料)小麦内容量1kg賞味期限パッケージに記載保存方法常温（直射日光・多湿を避け、涼しいところで保管)原産国名イタリア輸入者モンテ物産株式会社東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 2ケース 20袋 CAPUTO パン ピザ 小麦粉 業務用 上質な小麦粉 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。
原料の小麦はイタリア各地や北部ヨーロッパで生産された小麦を厳選し、独自の手法でブレンド。
人工的な酵素や添加物は一切加えません。
このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産できるのです。
弾力のあるグルテンがある小麦粉です。
長時間の発酵にも耐えられます。
伝統的なナポリピッツァつくりやデニッシュ等にも最適です。
1〜4営業日以内に発送予定 1
原料の小麦はイタリア各地や北部ヨーロッパで生産された小麦を厳選し、独自の手法でブレンド。
人工的な酵素や添加物は一切加えません。
このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産できるのです。
弾力のあるグルテンがある小麦粉です。
長時間の発酵にも耐えられます。
伝統的なナポリピッツァつくりやデニッシュ等にも最適です。
1〜4営業日以内に発送予定 1