はごろもそば粉 1kg 石臼挽き 国産外国産ブレンド

¥1,300

名称    :はごろもそば粉 原材料名  :玄そば(北海道、アメリカ、中国) 内容量   :1kg 賞味期限  :別途商品ラベルに記載(脱酸素剤入り未開封4ヶ月) 保存方法  :冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお使いください。
製造者   :高橋そば製粉(株)        住所/静岡県静岡市駿河区豊田3-3-7 製粉方法  :粗抜き実の低速回転石臼一本挽き 加水率の目安:43〜47% 10割の場合、プラス5〜10% 加水率は季節や湿度に加え、打つ方のスピード、力等により変わります。
微調整を意識して、自身に合った加水率を見つけてください。
国産・外国産玄そばを使用した低速回転石臼挽きそば粉です。
お求めやすい価格で、打ちやすく本格的な蕎麦をお楽しみいただけます。
そば打ち以外にも、そばがき、ガレットなどにもお勧めです。
栄養成分表示(100g当たり) 熱   量   360kcal たんぱく質   10.2g 脂   質   2.7g 炭水化物    71.6g 食塩相当量   0g