【焙煎石臼挽き】みまから一味13g
¥594
●徳島県美馬地方に古くから伝わる，糖度が高く辛みが強い特性をもつ 『みまから唐辛子』 ●「乾燥みまから赤唐辛子」一本一本丁寧に拭き取り雑味を取り除きもう一度乾燥させ，ヘタを除去し焙煎して風味を増しています。
みまから唐辛子の本来のおいしさを壊さないように，石臼でゆっくりと挽いています。
手間と時間をかけた，辛さの中に甘味を感じる，フレッシュでさわやかな一味です。
●お召し上がり方 うどんやラーメンなどの麺類や汁物類の他に，お料理に少量かけていただくと辛さと旨みが増し，おいしくお召し上がりいただけます。
また，マヨネーズやドレッシングにもよく合います。
●原材料名 みまから唐辛子（美馬市） こちらは【激辛薬味】みまから
みまから唐辛子の本来のおいしさを壊さないように，石臼でゆっくりと挽いています。
手間と時間をかけた，辛さの中に甘味を感じる，フレッシュでさわやかな一味です。
●お召し上がり方 うどんやラーメンなどの麺類や汁物類の他に，お料理に少量かけていただくと辛さと旨みが増し，おいしくお召し上がりいただけます。
また，マヨネーズやドレッシングにもよく合います。
●原材料名 みまから唐辛子（美馬市） こちらは【激辛薬味】みまから