名称 干し中華めん 内容量 120g(めん70g、スープ50g)×2袋 原材料名 めん〔小麦粉(国内製造)、卵白粉末、食塩、小麦たん白/かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)〕 スープ〔しょうゆ、たんぱく加水分解物、豚脂、食塩、還元水あめ、砂糖、香味油、チキンエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、酒精、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)〕 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示 120g当たり エネルギー：350kcal、たんぱく質：12.1g、脂質：7.0g、炭水化物：59.7g、食塩相当量：7.5g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ 注意 発送方法 常温便【北海道ラーメン醤油】北海道小麦を使用した、 熟成乾燥麺です。
生麺をじっくりと熟成・乾燥させた長期保存が可能な麺です。
北海道小麦の素材のうまさを引き出し、コシもあり風味豊かで、生麺にはない食感と味わいです。
【北海道産小麦使用】 北海道産小麦は、輸入された小麦とは違った繊細さや風味を持っています。
国産小麦は、新品種の登場で、強力系が広がってきました。
小麦粉の豊かな味わい、そして焼き上げた時のもっちりとした口当たり、小麦粉の素晴らしさは、食感と風味でわかりやすく感じ取れると思います。
【小麦の一大産地と呼ばれてます。
】 日本国内で消費されている小麦の内、国産小麦の割合はわずか14%です。
その約60%が北海道産小麦粉なのです。
実は日本で1年間で消費する小麦の自給率は僅か14%と言われています。
ほとんどの小麦粉、約85%は外国からの輸入小麦に頼っているのが現状です。
北海道はその小麦の国内自給率をささえるエースで、全ての国内産小麦の60%以上を生産しているそうです。
【熟成乾麺使用】 生麺をじっくり乾燥熟成させたものです。
インスタントとは思えないコシの強い麺に仕上がっております。
小麦の旨味を封じ込めているので豊かな風味があります。
生麺とは違った美味しさがあり、北海道ラーメンならではの味わいがご堪能いただけます。
麺は北海道産小麦を使用しているので素材のうまさを引き出し、スープと絡めた時にその相性の良さを実感できると思います。
安定した美味しさに安心できるラーメンをお召し上がり下さい。
【北海道ラーメン醤油味】 本醸造醤油にチキンエキスの旨味を合わせたスープに、ネギ風味の香味油を合わせ、風味豊かに仕上げた醤油ラーメンスープです。
【飲み干したくなるほど拘りを感じるスープ】 あっさりとしたベースの中に深みのあるコクと豊かな風味を感じます。
単純な作りのインスタントにはない旨味がお口に広がります。
飲むうちに何度もれんげをすくって 自慢の麺と一緒に食べたくなります。
最後の一滴までお楽しみください。
飽きのこない味は北海道ラーメンならではの美味しさが詰まった逸品だからでしょう。
拘りの具材を揃えて、より一層美味しくお召し上がりください。
乾麺とは思えないほどコシがしっかりした歯切れの良い麺と拘りを感じられる 北海道ラーメン醤油味をお楽しみください。
ご家族・ご友人と一緒に、 また大切な方へのギフトとしても喜ばれる逸品です。