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商品概要 ※こちらは先行予約の返礼品です。
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※ ☆あんぽ柿用渋柿☆(品種：平たねなし柿) ・平たねなし柿は渋柿で、元来種がありません。
渋柿は干すことによって渋みが抜け、甘くなります。
・この柿は吊るすための枝がありませんので、ザル等の上で乾燥させてください。
　（ザルと接地面の間に隙間を空けると乾燥が早くなります） ・表面に多少キズ等あることがありますが、味については特段影響はございません。
【カンタン♪干し柿（あんぽ柿）の作り方】 (1)干し柿作りは、朝夕が少し肌寒くなった季節以降に始めるのがbestですが、それより早めの晴天の直射日光下でもOKです。
(2)皮を剥きます。
(3)干す前に熱湯で煮沸します。
←必須では有りません（熱いので取り出す際はご注意ください）。
(4)湿気の少ない、風通しの良い場所で乾燥させて完成です。
(5)乾燥方法：ザル等の上で天日干し。
太陽光等で表面を急速に乾燥させます。
表面が乾いてシワが目立ってきたら完成です。
中が半熟卵のようにトロ～として美味しいです。
（皮剥き後の3分の1くらいの重さが目安です） ＊出来上がりの目安はもんで芯が無くなればOKです。
＃タネがない柿（平たねなし柿、ヒラタネナシ柿、平タネ無柿、平核無柿） ・仕上がり味（糖度等）は品種により異なりますが、平たねなし柿が一番人気でリピートが多い品種です。
・干し柿作りは気候条件に左右されます（特に湿気に弱いです！！）。
・【もしもカビが生えてきたら…】カビが生えてきたら、台所のまな板等を除菌する際に使用するエタノール（エチルアルコール）を吹きかけてください。
【発送時期】2025年10月中旬～11月上旬ごろ順次発送 （収穫状況により変更になる可能性がございます） ※沖縄県には輸送の都合上発送していませんのでご注意ください。
※納品書なし、商品のみのお届けです。
【お問合せ先】 事業者名：アートフルーツ農園 連絡先：090-5053-2223 関連キーワード：フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 あんぽ柿用生渋柿 約14.5～15kg　約60～90個 品種：平たねなし柿 1果サイズ：混合（S：130g～3L：310g） 賞味期限 仕上がり後　常温保存：5日程度 冷蔵保存：10日程度 冷凍保存：半年程度 配送方法 常温 発送期日 2025年10月中旬～11月上旬ごろ順次発送 名称 あんぽ柿用平たねなし生渋柿 産地名 和歌山県 事業者情報 事業者名 アートフルーツ農園 連絡先 09050532223 営業時間 09：00～18：00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）ふるさと応援 （2）過疎・辺地地域の振興 （3）農林業・商工業・観光事業の振興 （4）健康・福祉の増進 （5）教育の振興 （6）スポーツ・文化活動の推進 （7）環境保全 （8）文化財の保護・保全 （9）防災・災害対策の推進