
【新品種/石臼製粉】韃靼 そば粉 500g×2袋セット 石臼製粉 無農薬 (だったんそば粉)自社農園 新品種「満天きらり」100% 国産(北海道産)長命庵
¥2,490
苦味がない新品種です。
石臼でじっくり製粉しております。
↓お買い物マラソン先着クーポン! ↓LINE始めました! 関東から即日発送! TV番組「ほんまでっか!?」に「美容と健康に良い韃靼そば茶」が紹介されました! 韃靼そば粉にも同じ成分が含まれています! ↓今月期限のポイントはありませんか? 確認はこちら!ダッタン新品種「満天きらり」使用! 【調理の一例】 A:韃靼そば粉240g B 小麦粉(強力粉)160g 水180ml 1:AとBをよく混ぜてふるいにかけます。
2:水をAとBを混ぜた粉に対して約180mlを3回に分けて入れながら練ります。
3:耳たぶくらいの硬さに練り上げます。
4:厚さ約1.5ミリくらいまでのして、打ち粉を全体の表面にかけ広げます。
5:お好みの太さでそばを切って、茹でてお召し上がりください。
その他、そば団子、そばパスタ、お菓子等、アイデア次第でいろいろな韃靼そば料理をお楽しみいただけます。
韃靼そばが健康そばとして知られるようになったのはは、その成分にあります。
韃靼そばの実には、健康維持に役立つポリフェノールの一種「ルチン」 (ビタミンP)と呼ばれる健康維持成分が普通そばの100倍も多く含まれているのです! 最高の状態でだったんそば粉を使っていただきたいので、自家製粉した挽き立てをお送りしています。
香り・味・色に至るまで十分に満足できる美味しいだったんそば粉ですので、そば打ちはもちろん、ご家庭での簡単料理に入れてその風味をお楽しみいただけます。
材料の粉に、お好みで少々韃靼そば粉を入れて、クレープやパンケーキなども作ることができますよ!
2:水をAとBを混ぜた粉に対して約180mlを3回に分けて入れながら練ります。
3:耳たぶくらいの硬さに練り上げます。
4:厚さ約1.5ミリくらいまでのして、打ち粉を全体の表面にかけ広げます。
5:お好みの太さでそばを切って、茹でてお召し上がりください。
その他、そば団子、そばパスタ、お菓子等、アイデア次第でいろいろな韃靼そば料理をお楽しみいただけます。
韃靼そばが健康そばとして知られるようになったのはは、その成分にあります。
韃靼そばの実には、健康維持に役立つポリフェノールの一種「ルチン」 (ビタミンP)と呼ばれる健康維持成分が普通そばの100倍も多く含まれているのです! 最高の状態でだったんそば粉を使っていただきたいので、自家製粉した挽き立てをお送りしています。
香り・味・色に至るまで十分に満足できる美味しいだったんそば粉ですので、そば打ちはもちろん、ご家庭での簡単料理に入れてその風味をお楽しみいただけます。
材料の粉に、お好みで少々韃靼そば粉を入れて、クレープやパンケーキなども作ることができますよ!