商品紹介 ●粒度が細かく、特にケーキ適正が良い ●保存に便利なチャック付 【品名・名称】 小麦粉 【日清 バイオレット 密封チャック付の原材料】 小麦(アメリカ産又は国産(5％未満)) 【栄養成分】 100g当たり エネルギー：350kcal、たんぱく質：7.7g、脂質：1.4g、炭水化物：76.6g、食塩相当量：0g 【アレルギー物質】 小麦 【保存方法】 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
【注意事項】 ・小麦粉の使用にあたっては、必ず加熱調理してお召し上がりください。
★油で揚げるお菓子などを作る場合 ・以下の事を必ず守ってください。
生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面を荒くしてください。
★小麦粉を保管する場合 ・開封後は吸湿、虫害、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れて保管し、お早めにお使いください。
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ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。