業務用 国産 小麦粉 全粒粉 細 20kg 東日本産業 岩手県産 青森県産 パン用 菓子用 強力粉 薄力粉 送料無料 全粒 挽き ほそ 硬質小麦 軟質小麦 食パン ケーキ クッキー 全粒粉 20kg
¥12,640
岩手県産ナンブ小麦をふすまからまるごと挽いた風味豊かな小麦粉です。
商品説明 商品名 国内産全粒粉細挽き 南部小麦粉の持つ豊かな香りが特徴のヘルシーで安心・安全な全粒粉です。
岩手・青森県南部小麦をふすまから胚乳部までまるごと製粉し、素朴ながら風味豊かな香りが特徴の全粒粉で、鉄分やビタミンB1をはじめ各種ミネラルや食物繊維など小麦の栄養がぎっしりつまっています。
パンやお菓子にお使い頂くと、より全粒粉の香ばしい風味と香りを楽しみながら、一緒に栄養素を摂取することができます。
全粒粉のみだとグルテン量が少なくまとまりにくくなり扱いにくくなる為、パン用小麦粉に1～2割混ぜてお使いください。
全粒粉細挽きタイプは他の小麦粉となじみやすく、やわらかい食感になりやすいのが特徴です。
岩手・青森県南部小麦をふすまから胚乳部までまるごと製粉し、素朴ながら風味豊かな香りが特徴の全粒粉で、鉄分やビタミンB1をはじめ各種ミネラルや食物繊維など小麦の栄養がぎっしりつまっています。
パンやお菓子にお使い頂くと、より全粒粉の香ばしい風味と香りを楽しみながら、一緒に栄養素を摂取することができます。
全粒粉のみだとグルテン量が少なくまとまりにくくなり扱いにくくなる為、パン用小麦粉に1～2割混ぜてお使いください。
全粒粉細挽きタイプは他の小麦粉となじみやすく、やわらかい食感になりやすいのが特徴です。