【名称】落花生加工品【内容量】80g×16P【賞味期限】製造日より12日（お届け後約8日）【保存方法】要冷蔵(10℃以下)【栄養成分表示】（100g当たり）『本品』エネルギー 139kcal、たんぱく質 5.69g、脂質 10.5g、炭水化物 5.2g、食塩相当量 0.2g 『たれ』エネルギー 215kcal、たんぱく質 3.6g、脂質 0.0g、炭水化物 50.1g、食塩相当量 6.7g【特定原材料等】落花生・小麦・大豆宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】『本品』落花生、でん粉、塩/増粘剤(加工でん粉)、(一部に落花生を含む)『たれ』醤油(国内製造)、砂糖(国内製造)、(一部に小麦・大豆を含む)【お召上がり方】付属の甘醤油だれはもちろん、塩やワサビ醤油など、お好みの調味料をかけていただいても、美味しくお召し上がりいただけます。
【商品説明】沖縄の郷土料理であるじーまーみー豆腐を、自社独自のレシピで仕上げました。
これにより、子供からお年寄りまで楽しめるヘルシーで程よい甘みのある製品を提供しています。
また、商品名に「琉球」を冠することで、沖縄の食文化と歴史をPRしています。
『じーまーみー豆腐とは』じーまーみー豆腐は、落花生（ピーナッツ）を使用した沖縄の伝統的な郷土料理です。
ジーマーミ（琉球語で「地豆」）は、地域によって「ヂーマミー」とも呼ばれています。
名前に「豆腐」とありますが、大豆から作られた豆腐ではなく、落花生の絞り汁に芋くず（さつまいもデンプン）を加えて作ります。
胡麻豆腐の胡麻をピーナッツに、葛粉を芋くずに置き換えたような食品で、もちもちとした食感が特徴です。
沖縄の郷土料理であるじーまーみー豆腐は、ピーナッツを主原料とし、子供からお年寄りまで楽しめるヘルシーで程よい甘みがあります。
プリンのような食感で、デザートとしても、おかずとしても楽しめる不思議な逸品です。
また、遺伝子組み換えでないピーナッツと沖縄の海塩「ぬちまーす」を使用しています。
練り上げ工程を手作業から攪拌機に変えることで、食感のばらつきがなくなり、より良い仕上がりになっています。
創業50周年を迎えた今も、昔ながらの製法にこだわり、沖縄の伝統食品である島とうふやじーまーみー豆腐の製造・販売を行っているあかみね豆腐。
濃厚な味わいをぜひお楽しみください。
【注意事項】※原料でありでん粉の固まりが残る場合がございます。
召し上がっても身体に障りはありません。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社ハドムフードサービス【SKU】HDFD-JMDMP-0080-NM-016