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　TEL:0120-015-939 ◎スペインチーズと一緒ならさらに美味しいスペイン食材 　・世界3大生ハムのひとつ「ハモンセラーノ」 　・スペイン王室御用達シンコホタスの「ハモンイベリコ」 　・ベジョーダの深い味わいと酸味の「チョリソーイベリコ」 　・樹齢100年のオリーブから採取EXVオイル「カサアルバート」 　・小指サイズのおしゃれなグリッシーニ「ピコス」 ケソ・デ・オベーハ　コン・トリューファ・ネグラ の詳細 名　称 ケソ・デ・オベーハ　コン・トリューファ・ネグラ Queso de Oveja con Trufa Negra 内　容 150g 原材料 ナチュラルチーズ（生めん羊乳、食塩）、トリュフペースト(マッシュルーム、食用とうもろこし油、サマートリュフ、食用ひまわり油、食塩、にんにく、トリュフエキス)／卵白リゾチーム(卵由来)、保存料(ナタマイシン)、加工でんぷん 原産国 スペイン　カスティーリャ＝ラ・マンチャ 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東大井 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 同　梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。
アレルゲン 卵、コンタミの可能性 製品100gの成分 エネルギー：427kcal、たんぱく質：24g、脂質：35g、炭水化物：3.1g、食塩相当量：1.7g ケソ・デ・オベーハ　コン・トリューファ・ネグラ について DOP認定を受けています。
　アイヴォリーホワイトの生地に黒トリュフ入りのペーストを織り込んだセミハードタイプ。
甘味を感じる羊乳特有のバタリーなテイストにトリュフ香るシャンピニオン（マッシュルーム）の組み合わせが何とも贅沢な味わいです。
ケソ・デ・オベーハ　コン・トリューファ・ネグラ の特徴 DOP認定のチーズ 黒トリュフ入りペーストを練りこんで熟成 セミハードチーズである 独特の縄目模様の円筒形のチーズ バターリーな甘みのチーズにトリュフが贅沢に香ります 殺菌乳使用 スペインチーズの特色 9世紀、イスラム勢力が拡大することで多くの酪農家が修道院に避難し、修道士とともにチーズ作りを することになったが、生産量が増え広大な放牧地を求めて移住することで全国にチーズが広まった。
それぞれの生産地で入手できる型の素材によってスペインチーズの特色ともいえる模様が生まれた。
陶磁器のボール、スズカケの葉、エスペルト萱など。
現在は各地方の協同組合での生産が多く、型もプラスチック製になっている。
DOP（Denominazione di Origine Protetta）とは 「地理表示保護」とは、EUの規定に基づいて用いられる原産地呼称マークの一つです。
これにより私たち消費者は 必要とする情報を正しく知ることができます。
特定地域で栽培・飼育・収穫された農産物が加工を経て製品となる際に、全ての工程が その特定地域で行われたことを示しています。
ほかにIGP・STGがあります。
おすすめ利用シーン てみやげ、ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日