名称 海老ワンタンメン 内容量 自家製麺150g×4、スープ300cc×4、（チャーシュー1枚/メンマ10g）×4、海老ワンタン2尾×4 原材料 ［麺］小麦粉(国内製造)、卵白、食塩、かんすい、［スープ］豚肉、たけのこ、醤油、鶏、鯛、鰯、さば、鰹、飛魚、スルメ、ネギ、生姜、ザラメ糖、豚ゼラチン、調味料(アミノ酸等)、［海老ワンタン］海老、小麦粉、卵白、食塩、かんすい、(一部に小麦、卵、大豆、えび、いか、さば、豚肉、鶏肉、ゼラチンを含む）) 　※原材料情報は2022年4月18日現在のものです 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 賞味期限 製造日より60日 製造者 株式会社花鳥風月(山形県酒田市) のし 対応可 お届け時期 ※1週間前後でのお届け お届け方法 ご注意 ●納品書、請求書など金額のわかるものはお入れしておりません。
ご了承ください。
●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●同一宛先へ多数発送する場合は追加で送料が発生する場合がございます。
詳しくはお問合せください。
●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。
長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。
●複数ご注文の場合は、1つの箱におまとめしてお送りいたします。
花鳥風月／冷凍海老ワンタンメン4食セット[ギフト箱] 湊町酒田で受け継がれているソウルフード「酒田ラーメン」 ラーメン王国山形でも歴史の長い酒田ラーメンは、昭和初期から時代を超えて愛され続けている酒田市民の自慢の味です！昆布、煮干し等の魚介で出汁をとったスープがベースの醤油味と高い自家製麺率、そして薄皮ワンタンメンが特徴で、今も酒田市内それぞれのお店がこだわりの一杯を作り続けています。
「花鳥風月」名物！ご年配からお子様まで大人気の海老ワンタンメン 今回、酒田ラーメンの中でも特に人気の「花鳥風月」オリジナル海老ワンタンメンが、ご自宅でも楽しめる商品となりました。
極薄の自家製ワンタンの皮に海老をまるごと包んだ海老ワンタンは、ふわっ、とろっ、プリッの食感が印象的です。
スープは、鯛干、さば節、かつお節、飛魚等を使用していて、上品で風味豊か！ご年配からお子様まで大人気の優しい味です。
しかも、スープの中に海老ワンタン、チャーシュー、メンマが入ったストレートタイプなので、湯せんして温めるだけでお店の味が手軽に再現できます。
自家製麺は、製造してから数日熟成させた多加水麺(中細ちぢれ麺)で、小麦粉に対して水の比率が高いためぷりぷりした食感で、あっさりしたスープがよくからみます。
冷凍で個別包装になっているので、人数に合わせて好きな時に食べられるのもおすすめです。
酒田ラーメン「花鳥風月」とは 創業者の佐藤勇太さんは、10代の頃から酒田ラーメンの老舗「満月」と「新月」で修行し、24歳で独立して酒田ラーメン「花鳥風月」を開業しました。
季節ごとに変わる美しい景色をもつふるさと酒田にちなんで名付けた店舗名「花鳥風月」からも、地元への強い想いと愛情が伝わってきます。
2017年4月には、ニューヨークで開催された「JAPAN　Fes」ラーメンコンテストに出店し入賞を果たすなど、酒田ラーメンの歴史を受け継ぎ広める活動を続けています。
ぷりぷりの自家製麺とストレートスープでお店そのままの味がご家庭で堪能できます！