＜商品説明＞ 金格ハンバーグは格之進が厳選した、岩手県産を中心とした国産牛と ブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した 粗挽きハンバーグです。
このハンバーグの為だけに使用部位を選定したひき肉を 自家製塩麹に漬け込み仕上げています。
格之進の黄金ブレンドによって生まれた、 上品で甘みのある奥深い味わいが特徴で ジューシーながらも重たくありません。
溢れ出る肉汁は、一度食すと忘れられないほど旨みたっぷり！ リピーター続出の一品です。
ご自宅用にはもちろん、ギフトにも、自信を持っておすすめします！ ＜商品詳細＞ こちらの商品は 同梱不可 指定日不可 冷凍便 産地直送品 となります。
【名称】冷凍ハンバーグ（加熱用） 【原材料名】食肉（豚肉（国産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス 【内容量】ハンバーグ：120g×5 【賞味期限】商品記載(※発送日の時点で90日以上を目安に発送しております。
) 【保存温度】冷凍 【調理方法】 1.冷蔵庫で約12時間、ゆっくり解凍して下さい。
※お急ぎの場合は水を張った容器に入れて、流水を20〜30分注いで下さい。
※電子レンジでの解凍はしないで下さい。
2.きちんとハンバーグの中心まで解凍されているか確認して下さい。
また、空気を含ませるように練り直すとふっくらとした仕上がりになります。
3.フライパンを弱火で温め、フライパンが温まったらハンバーグを乗せてフタを閉め、弱火のまま5〜6分程焼きます。
ハンバーグを裏返してフタをし、弱火のまま5〜6分程焼きます。
中まで火が通ったかを必ず確認して下さい。
爪楊枝を刺して透明な肉汁が出れば中まで焼きあがっています。