名物豊後とり天  ■ 大分一村一品 大分県発祥のとり天は、とりの天ぷら風郷土料理です。
鶏肉1Kgに対して100mを約10分間漬け込むだけで「とり天」の下味が付きます。
「とり天粉」をまぶして揚げれば大分発祥のとり天が出来上がります。
 ■ 簡単！！上手な作り方 3～4人前 ＜材料＞・鶏肉(1kg)・とり天調味液（100ml）・これが豊後とり天粉(150g)・水(150cc) 1、ボウルの中に一口サイズに切った鶏肉を「とり天調味液」に10分程漬けこんで下さい。
2、【1】に水、とり天粉を加え、よくなじむように混ぜます。
(肉を持ち上げて生地が落ちない程度が目安です。
) 3、油温170～180℃(箸を入れると先からジュッと泡立つ温度)で約2分半程度揚げてください。
揚げたら油を切って、約4分程度そのままにおいて(放熱)ください。
 ■ お召し上がり方 あっさりと風味豊かな「かぼすポン酢」、「マスタード」で一層美味しくお召し上がりいただけます。
※とり天調味液は焼肉の下味用としてもご利用いただけます。
※よく振ってからお使いください。
商品名 デリカフーズ　これが豊後　とり天粉＋とり天　調味液(下味用)　 名称 とり天粉、とり天調味液 内容量 【とり天粉】150g×5 【とり天調味液】310ml×5 商品コード J4930808080828S2 保存方法 【とり天粉】高温、多湿、直射日光をさけ常温で保存してください。
【とり天調味液】直射日光をさけ、常温で保存してください。
賞味期限 商品に記載 ご注意 【とり天粉】 □ 開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封してなるべく早くお使いください。
※卵・乳を使用した施設で製造しています。
※油の加熱しすぎ、油はねにご注意ください。
【とり天調味液】 □ この容器は、高温になりますと変形し、液漏れをすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車中等の場所に置かないでください。
□ 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
※「これが豊後とり天粉」と一緒にご使用ください。
※開封後要冷蔵 原材料名 【とり天粉】 小麦粉、とうもろこし粉、でん粉、山芋粉末、膨張剤、乳化剤 【とり天調味液】 砂糖、食塩、アミノ酸液、にんにく、しょうゆ(本醸造)、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む) 栄養成分表示100g当たり（とり天粉） エネルギー：357kcal たんぱく質：7.5g 脂質：1.8g 炭水化物：77.6g ナトリウム：156mg メーカー 有限会社デリカフーズ大塚 大分県大分市大字津守1228番地の2 区分 日本製・食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871 とりてん/鳥てん/鳥天/鶏てん/鶏天/とり天/トリテン/鳥テン/鶏テン/トリ天/toriten