令和6年産!!北海道産牡丹そば・挽き割り石臼挽きそば粉【1kg】
¥1,789
令和6年産!!浦臼町産・牡丹そば!!やや粗め30メッシュ、ホシ・甘皮が入るそばに！
b> ☆厳選した北海道産の牡丹ソバを挽き割り脱皮し、特大1尺8寸の石臼で手回しに近い低速回転で製粉しました。
篩いは30メッシュを使用。
風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。
またホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。
しっとりしていて粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和6年北海道浦臼町産牡丹そば 製粉方法 挽き割り（割りヌキ）からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
篩いは30メッシュを使用。
風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。
またホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。
しっとりしていて粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和6年北海道浦臼町産牡丹そば 製粉方法 挽き割り（割りヌキ）からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください