吉田ふるさと村 青とうがらし&ニンニクはいつもよりちょっぴり豪華な「とっておき」をおウチの食卓で！ 蓋を開けると、ほのかな青とうがらしの香りと、鼻に抜けるニンニクのイイ 香りがします！ ツンとしたキツイ香りではなく、「おいしそう！」、「元気になりそう！」って感じです！ トゲのあるキツイ辛みではなくて、後からジワジワと感じる辛みがクセになりそう！ そんなあとを引く味です。
集まるみんなの笑顔が見たいホームパーティー、いつもよりちょっと贅沢な食卓を演出したい家族の記念日など、とっておきな食卓をかこみたい！って時にはぜひ、「青とうがらし＆ニンニク」をご利用下さい。
◆地元で育った青とうがらしとニンニクをたっぷり使いました♪ 「よしだむら」（島根県雲南市吉田町）で栽培した青とうがらしとニンニクをたっぷり使って作りました。
雲南ブランド唐辛子「オロチの爪」使用です！ 国内自給率が低い唐辛子。
島根県雲南市はその貴重なとうがらし産地でもあります。
地元のヤマタノオロチ神話が根付くこの地で栽培されるとうがらしは、鷹の爪よりも大ぶり。
名付けて「オロチの爪」といいます。
辛みは少なめですが後からジワジワひろがる辛さと、旨味がある味わいが特徴です。
「青とうがらし＆ニンニク」で使用している唐辛子は、「よしだむら」の新鮮な水・きれいな空気の中でですくすくと育った「オロチの爪」を100％使用しています。
平成22年春に発売した「青とうがらし＆ニンニク」が平成22年度のむらおこし特産品コンテストで見事入賞しました。
「青とうがらし＆ニンニク」が受賞したのは「全国商工会連合会長賞」。
地元の唐辛子とニンニクを使った地域性や食品添加物を加えずに作る完成度の高さなどが評価されたそうです。
様々な料理に活用できる「青とうがらし＆ニンニク」。
皆さまも是非お試しください。
■商品名：ご飯のお供 調味料 国産 吉田ふるさと村 青とうがらし ニンニク にんにく 瓶 ペースト ガーリック 青唐辛子 オロチの爪 吉田村 特産品 ■内容量：60g×3個セット ■原材料名：唐辛子（島根県雲南市吉田町産）、ニンニク（島根県雲南市吉田町産）、食塩（沖縄県産） ■メーカー或いは販売者：吉田ふるさと村 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温、開封後要冷蔵 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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