[ 商品説明 ] 「せいろ蒸し」は蒸気を下から上にやわらかく包みながら蒸し上げます。
そのため醗酵に必要な豆の養分と旨みをたっぷりと残しふっくらと蒸し上がるため、まろみ豊かな納豆になります。
昔ながらに赤松の経木に直接包み炭火を使って丁寧に発酵させました。
本醸造しょうゆたれ、無着色からし付 [ 原材料 ] 大豆（北海道産特別栽培小粒）、納豆菌 たれ：しょうゆ（本醸造）、魚介エキス、砂糖、みりん、鰹節、鰹節エキス、醸造酢 からし：からし、醸造酢、水飴、食塩、香辛料 [ 保存方法 ]　要冷蔵10度以下 [消費期限 ]　商品発送日から4〜6日です。