【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。
通常＋−300g程度でおさまります。
何卒宜しくお願いいたします。
【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。
とってもお得なホール販売です。
100gカット売りを2.3kg分だと 定価\850×23個=19,550円のところ ホールなら 12,900円(税別)ぽっきり。
しかも送料・代引き手数料無料！ ＜Taleggioとは？＞ イタリア北部ロンバルティア地方タレッジョ渓谷が原産のウォッシュタイプ・チーズ。
少し酸味があって、ねっとり＆トロッと美味しいチーズです。
タレッジョは匂いは強いのですが、フランスのウォッシュタイプと比べると穏やかで食べやすいチーズ。
イタリア料理店でよく使われています。
＜オススメの食し方＞ ちょっと甘みのあるものと合います。
サラダに入れるなら甘口のドレッシングがオススメ。
またフルーツに添えればデザートにも。
パスタやリゾットに使ってもOKです。
フルボディの赤ワインが合います。
＜製法＞ 牛の全乳を使い、ソルティングし四角に形を整えます。
最低35日、約40日間熟成されます。
＜由来＞ 起源は5〜6世紀頃といいますから、とても古くからあるチーズです。
アルプスの麓で放牧されていた牛が冬を前に人里へ戻ってくるときに作られていたそうです。
タレッジョの呼称は第一次大戦後につけられました。
久美子店長より一言！ ウォッシュタイプだけに匂います(^ー^)、が、本当に美味しい♪ 品名 タレッジョ 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、塩) 内容量 約2300g 原産国 イタリアDOP 脂肪分 最低48％ 保存方法 要冷蔵10℃以下 賞味期限 発送日より約1ヶ月 業務用 カードOK★送料無料★プロ用ホールチーズ【タレッジョ(約2.3kg)】 イタリア製ウォッシュチーズ ホールサイズならとってもお買い得 北イタリア産のコクのあるウォッシュタイプチーズ 酸味とトロみが美味！ お試し用にお買い求めやすい、『タレッジョ(100g)　 ⇒』はもちろん、 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 『送料無料＆お買い得なプロ用ホールサイズのタレッジョ(約2kg)　⇒　』 もご用意しました。
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