【特徴】 ニュージーランドに自生するフトモモ科の低木マヌカの木の花の蜜をミツバチが集めてできた蜂蜜がマヌカハニーです。
毎年2月頃になると、マヌカの木は8～12mmくらいの白い花を咲かせます。
花が咲いている期間はおよそ4週間で、マヌカハニーを採蜜できるのは1年でこの時期だけ。
野生の原種のマヌカの木はニュージーランドにしかない上に、採蜜できる期間も短いため、とても貴重な蜂蜜です。
更に、ほとんど手つかずのままの自然が残る、マオリ族所有の土地内での採蜜を許可された、貴重なマヌカハニーです。
マヌカハニーは濃厚で独特な深い味わいがあります。
一般の人が許可無く入れないマオリ族所有のマヌカ群生地で採取し、管理の徹底された蜂蜜としては日本で手に入る唯一の製品です。
マオリの土地は、人間の手で開発をされることがなく、原種のマヌカの木が自生しています。
そのため、純度の高い野生種由来の蜂蜜となるのです。
農場は不衛生な要素がないか、常にパトロールされています。
例えば、土壌菌などによる汚染を極力避ける為、採蜜の段階で独自の基準が設けられています。
UMFHA（ユニーク・マヌカ・ファクター蜂蜜協会）が認定する検査機関によりロットごとに分析されています。
この厳しい検査基準に合格し、ラベル認定されたUMFマヌカハニーにはロゴマークが表示されています。
【使用・保管上および取り扱いの注意】 ※1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
※寒い時期に内容物が硬くなりやすい性質を持っております。
純度の高いマヌカ蜜となっており、色味において製品ごとに異なる可能性がございます。
ご了承ください。
※日本国内で残留農薬検査を実施し、規定農薬類すべて不検出の製品を取り扱っています。
【原材料】 マヌカハニー（ニュージーランド） 【その他】 ※こちらの商品は予告なくパッケージが変更される場合がございます。
※医薬品の商品は消費期限6か月以上のものを発送させて頂きます。
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