選択可能なギフト・オプション 包装紙 単体 × 熨斗(のし)＆包装紙 × 水引飾りプチフラワー × 和紙調バッグ 720ml用 × 一升用 和紙1800ml用 × 720ml用ギフトBOX ×ホワイトガウラーメン、千葉県袖ケ浦市(そでがうら)のご当地グルメ！ 特産品の牛乳でご当地グルメを作ろうと市内の中華料理店が生み出し、ご当地グルメ王座決定戦で優勝を獲得した逸品。
牛乳と鶏白湯ベースのスープに味噌・落花生(ピーナッツ)・クリームチーズがアクセントのスープがクセになる美味しさです。
冷凍クール便(送料無料)でのお届けとなります。
千葉県袖ケ浦市(そでがうら)ご当地グルメ「ホワイトガウラーメン」とは！？ ホワイトガウラーメンはスープに牛乳を使用することが特徴の千葉県袖ケ浦市のご当地ラーメンです。
日本の酪農発祥の地は千葉県であるのはご存じでしたか？中でも袖ケ浦市は千葉県内トップクラスに酪農が盛んな地域です。
そんな袖ケ浦の特産品である牛乳を使用したご当地グルメを作ろうと開発されたものが「ホワイトガウラーメン」です！ 「ホワイト」は牛乳の白、「ガウラ」は袖ケ浦市（ソデガウラシ）が由来。
また袖ケ浦市のマスコットキャラクター「ガウラ」にちなんで「ガウラ」と「ラーメン」を組み合わせて「ガウラーメン」命名されました。
袖ケ浦市内にある中華料理屋「大衆中華ホサナ」がホワイトガウラーメンの元祖です。
お店ではチーズをトッピングしたチーズガウラーメンやちょっぴり辛いピリッとガウラーメンなどバリエーションも豊富にあります。
ホワイトガウラーメン旨さの秘密。
最後の一滴まで飲み干せる！旨味たっぷりホワイトスープ 牛乳ベースのスープってあまり馴染みがないのではないでしょうか？ ラーメンといえば、醤油・味噌・塩・豚骨が一般的ですが、そこに続く新たなジャンルとなるのが牛乳スープだと確信しています。
このスープ、実は旨味の宝庫なんです。
牛乳に鶏白湯を加え、日本人になじみの深い「赤味噌」と「白味噌」をブレンド。
さらにクリームチーズでコクを出しました。
牛乳特有のクセは生姜やニンニクを加えることで和らげています。
さらに、ピーナッツで香ばしさを加えたスープは、旨味がぎゅうぎゅうにとじ込められているんです。
袖ケ浦市4店舗の店主が結集し開発したラーメン この商品は、袖ケ浦市内の4店舗の店主が集まって、試行錯誤を重ねながら完成させた逸品です。
開発中は、普段ライバルである店主たちが、熱いこだわりを話し合いました。
「もう一度ガウラーメンを盛り上げよう」「このラーメンで観光客を呼ぼう」「袖ケ浦をもっと知ってもらおう」その熱い想いが究極の一杯を作り上げたのです。
ラーメンのプロ達が、もてる知識と技術と情熱を結集させて作り上げたホワイトガウラーメンは、牛乳が苦手な方でも箸が止まらなくなるほどの絶品！ これまで袖ケ浦でしか食べられなかった本場の味を、そのままの美味しさでご家庭へお届けします！ ラーメンの新たなジャンルを、ぜひ皆さまでお楽しみください。
※写真はイメージです。
受注生産となりますためご注文いただいた翌日より5営業日以内に発送いたします。
商品は冷凍クール便(送料無料)でのお届けとなります。
冷凍麺・スープのため非常においしくいただけます。
基本情報 【賞味期限】冷凍で1ヵ月 【セット内容】ホワイトガウラーメン 【内容量】麺：1食140g　スープ：1食450g 原材料：【麺】小麦粉・水・殺菌液卵・かんすい・小麦蛋白・食塩・プロピレングリコール・くちなし色素・加工でんぷん 【スープ】鶏白湯スープ、牛乳、味噌だれ(ピーナッツペースト、玉葱、生姜、ごま、ニンニク、ごま油、ラード、調味料含む)、マー油(ニンニク)、ナチュラルチーズ、落花生、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、（一部に小麦、大豆、落下生、乳成分、ごま、豚肉、鶏肉を含む ・名称：ホワイトガウラーメン ・保存方法：冷凍 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。