内容量：128g×2袋 国内産（愛知県産）の玄米粉を使用して作ったグルテンフリーフェットチーネです。
玄米粉を使用し、5大アレルギー(卵、乳、小麦、そば、落花生)を使用せず麺を作りました。
アメリカのグルテンフリー認証を取得しています。
※アレルギー表示対象27品目不使用、また、米粉専用工場にて専従の職人により製造しております。
※原材料に含まれる、打ち粉（加工でん粉）はサゴヤシから抽出されたサゴでん粉を使用しています。
※麺の色はクチナシ色素（クチナシの実から採れる着色料になります）を使っています。
※アルギン酸は昆布、わかめなどの海藻に含まれる天然の食物繊維です。
もちもち食感の生麺タイプの麺です。
おいしいから続けられるグルテンフリー生活。
ゆで時間が2分~3分半となり調理時間を短縮できます。
グルテンフリーとはベジタリアン、ローフード、マクロビオティックなどの食事療法と同様に、グルテンを摂取しない食事療法のことです。
【原材料】 玄米粉（国内産）、食酢／増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル) 【おいしい食べ方】 1，多めの沸騰したお湯に、めんを入れてください。
2，茹で時間は約3分が目安です。
3，めんが茹で上がったら、オリーブオイルを絡ませ、お好みのソースと具材を合わせてお召し上がりください。
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