秘伝豆 大粒（3kg）青大豆
¥3,748
令和6年 今年度、採れたての山形県産秘伝豆です。
天候の影響で土汚れが付いておりますが良く洗って大変美味しくお召し上がり頂けます♪ お得な3kg詰め！
■今年度、採れたての美味しい秘伝豆です！今年は高温障害などで豆しわ、紫斑が多く入ります。
当店の【大粒】サイズの秘伝豆です！機械選別のみ行っており、収穫の際に出来た豆傷やサイズ違い、豆汚れが多少混入しておりますが良く洗って頂ければ何ら問題御座いません。
刈込み時期のタイミングが悪く、豆肌があまり良くないです。
味は一級品ですのでご安心下さいませ。
一晩水にひたして、約5分熱湯で茹でて塩をパッ～とかけて枝豆として… ビールに合いますよ（*^_^*）もちろんお料理にも良いです♪ ゆで時間は、沸騰した鍋に1晩水に浸した秘伝豆を投入し約2～3分程度（新物）で柔らかくなります。
過剰に茹でてしまいますと 風味が損なわれますのでご注意下さいませ。
契約農家さまの入荷ロットなど、収穫時期の悪天候などで豆肌があまり良くないことが御座います。
また、大粒ですが多少の大きさが混合することが御座います。
味は一級品ですのでご安心下さいませ。
名称 大豆 原材料 青大豆（秘伝豆） 内容量 3kg袋詰め 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）
当店の【大粒】サイズの秘伝豆です！機械選別のみ行っており、収穫の際に出来た豆傷やサイズ違い、豆汚れが多少混入しておりますが良く洗って頂ければ何ら問題御座いません。
刈込み時期のタイミングが悪く、豆肌があまり良くないです。
味は一級品ですのでご安心下さいませ。
一晩水にひたして、約5分熱湯で茹でて塩をパッ～とかけて枝豆として… ビールに合いますよ（*^_^*）もちろんお料理にも良いです♪ ゆで時間は、沸騰した鍋に1晩水に浸した秘伝豆を投入し約2～3分程度（新物）で柔らかくなります。
過剰に茹でてしまいますと 風味が損なわれますのでご注意下さいませ。
契約農家さまの入荷ロットなど、収穫時期の悪天候などで豆肌があまり良くないことが御座います。
また、大粒ですが多少の大きさが混合することが御座います。
味は一級品ですのでご安心下さいませ。
名称 大豆 原材料 青大豆（秘伝豆） 内容量 3kg袋詰め 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）