和食・洋食・中華など様々なお料理にご使用下さい茶碗蒸し、惣菜、弁当、佃煮などにお使いいただけます。
【規格】1ボール500G【使用方法】調理前に水洗いしてよごれを落とし、椎茸が浸る位の水につけて良く戻してからご使用ください。
この際落としブタをすると、いっそう効果的です。
軸のつけ根をつまんで柔らかくなるまで戻します。
【乾椎茸の保存方法】・風味が損なわれないうちになるべく早くご使用ください。
高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。
開封後は、ポリ袋または缶等の密封容器に入れ替えて冷蔵庫で保管しますと長期間風味を保ちます。
・湿気を帯びると虫やカビはつきやすくなり風味を損ないます。