金沢大地 しょうゆ 濃口醤油 国産有機醤油 こいくち 360ml x2個セット

¥2,018

大豆と小麦、2つの有機原料で仕込む醤油です。
有機JAS認定工場の兵庫県奥播州の足立醤油製、杉桶でゆっくりと熟成させました。
杉桶は醤油酵母の活動を助け、その蔵ならではの味わいが醸し出 されます。
仕上がりの醤油の色は薄めですが、風味も香りも充分。
つけ醤油からかけ醤油まで、料理全般に幅広くお使いいただけます。
のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。
京都の老舗料亭でもご愛用いただいています。
有機JAS認定商品。
原材料: 有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 使い方: 仕上がりの醤油の色は薄めですが、風味も香りも充分。
つけ醤油からかけ醤油まで、料理全般に幅広くお使いいただけます。
のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。
保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。