グラナパダーノ ブロック100g

¥1,344

【冷蔵便】パルミジャーノよりあっさりめ、パスタにかけるとチーズが主張しすぎずほどよいコクが出ます。
使いきりやすい100gパック!

賞味期限:お届けから1〜2ヶ月 パルミジャーノよりあっさりめ、パスタにかけるとほどよいコクで、パルミジャーノほど主張しません。
イタリアンのシェフのお話で、パスタにはグラナ(素材の味を生かすため)を使うともいいます。
北イタリア、ポー河右岸地域で作られるグラナパダーノ。
1〜2年以上の熟成期間を必要とし、牛乳のやさしい甘みとふわっとした旨味があります。
パスタにリゾットに、オーブン料理に。
イタリアンに欠かせない一品です。
ご自宅で使いきりやすい100gのパックです。
名称:ナチュラルチーズ 原材料名:ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチーム) 内容量:100g 原産国名:イタリア 保存方法:10℃以下(要冷蔵)