ササニシキを母に、ひとめぼれを父に持つ、2015年登録の新品種！ 世界農業遺産に認定された「大崎耕土」 大崎市で産まれたササニシキとひとめぼれを掛け合わせて作られた「東北194号」の中でも、 特に品質の良いものだけが「ささ結」の名を冠することができるのです。
食感はササニシキに似たあっさりさらさら。
冷めても固くなりにくいのでおにぎりやお寿司にも抜群の適性を発揮します。
大崎が誇る新品種、是非食べてみてください。
【ささ結食べ比べセット】ささ結（精米）2kg・ささ結しゃり玉12個入3パック・ささ結パックご飯6パックセット 【商品名】JA古川 ささ結 2kg 【名称】精米 【原材料名】単一原料米　大崎市産東北194号　令和6年産 【内容量】2kg 【販売元】古川農業協同組合 【商品名】ささ結しゃり玉　12個入3パック 【名称】 【原材料名】うるち米（宮城県産ささ結）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、昆布エキス、まぐろ由来コラーゲンペプチド、植物油、食物繊維（イヌリン）、乳化剤、環状オリゴ糖（原材料の一部にゼラチン含む） 【内容量】（約18g×12個）×3パック 【賞味期限】製造年月日より28日間 【保存方法】直射日光を避け常温保存 冷たい場所や冷蔵庫で保管されますと固くなりますので、なるべく常温で保管してください。
【製造元】株式会社　宮城総合給食センター 【お召し上がり方】 そのままパックから取り出し、お寿司のネタをのせてお召し上がり下さい。
【固くなった場合】冷えたり日数が経つと固くなることがあります。
1.あけ口から少しだけフィルム（ふた）をはがし、電子レンジで加熱してください。
2.加熱後、フィルムを全部はがして、抗菌紙をのせたままで冷ましてからお召し上がりください。
【商品名】ささ結(むすび)パックご飯 6パック入 【名称】包装米飯(白米) 【原材料名】うるち米/酸味料 【内容量】150g×6パック 【賞味期限】トレー側面に記載 【保存方法】直射日光を避け常温保存 【製造元】農業生産法人(有)ドリームズファーム 【販売元】株式会社ケーエス 【調理方法】 ・電子レンジの場合：トレーのふたを点線まで開け、500〜600Wの電子レンジで2分間加熱してください。
・熱湯の場合：シールをはがさず、シールの面を上にして約14分加熱してください。
粘りひかえめ。
あっさりうまい、さらさら系。
『ささ結』の味わいは、ササニシキの特徴をほぼそのままに受け継いでいます。
炊きあがりの香りと色つやに優れ、粘りはひかえめ。
食感はあっさりとして、口の中でほぐれやすく、粒はふっくらとして、冷めても固くなりにくい。
お寿司や和食に抜群の適性を発揮し、子供からプロの料理人まで幅広い層から高い評価を獲得しています。