ヤマチュウ La Lune（ラ・リュンヌ）Type55 プレヌ（強力粉）北海道産 小麦粉 25kg（大袋）
¥10,480
北海道産パン用春まき小麦「はるきらり」100%で香り高いバゲットを！【山本忠信商店 国産 ハードブレッド用 フランスパン用 小麦粉 業務用 パン材料】
ヤマチュウ La Lune（ラ・リュンヌ）Type55 プレヌ たん白値 11.0% 灰分値 0.55% クラストの香りが高く、バゲット適性も非常に高い小麦粉です。
ゆめちからと合わせることでハードトーストにしても、甘みが引き出されモチフワの食感を得ることができます。
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
配送温度帯 常温
ゆめちからと合わせることでハードトーストにしても、甘みが引き出されモチフワの食感を得ることができます。
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
配送温度帯 常温