あやひかり 1kg 2袋入りチャック袋【平和製粉】三重県産小麦粉 国産薄力粉 国産小麦粉 菓子用粉 和菓子用粉 薄力粉 3,980円(税込)以上で送料無料
¥1,674
国産小麦粉100%の薄力粉 低アミロース小麦になります
三重県産あやひかり100％使用。
ソフトでもっちりした食感が特徴です。
色相が良く黄味があり、なめらかな麺が作れます。
ゆで時間が短く老化しにくい麺が作れます。
伊勢うどんの原料としても有名です。
あやひかりは麺だけでなく洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。
ソフトでもっちりした食感が特徴です。
色相が良く黄味があり、なめらかな麺が作れます。
ゆで時間が短く老化しにくい麺が作れます。
伊勢うどんの原料としても有名です。
あやひかりは麺だけでなく洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。