V即席べったら漬の素90g(大根300g×3回) べったら漬（べったらづけ）は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。
表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。
(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。
1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。
冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。
【内容量】 90g(大根300g×3回) 【賞味期限】 製造日より11カ月(パッケージに記載) 【原材料名】 デキストリン（国内製造、タイ製造）、食塩、米麹粉末、果糖、粉末還元麦芽糖水飴、砂糖、複合調味料（デキストリン、蛋白加水分解物、発酵調味料、ポークエキス、酵母エキス、食用植物油脂）／調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア、甘草）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・豚肉を含む） 【アレルギー品目】 乳成分、小麦、大豆、ゼラチン、豚肉 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください べったら漬け 粉末 ベッタラ漬けの素 麹漬けの素 甘酒漬け 甘麹漬けの素 コーセーフーズ こうじや里村1袋(箱)に4袋まで入ります V即席べったら漬の素90g(大根300g×3回) べったら漬（べったらづけ）は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。
表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。
(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。
1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。
冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。
【使い方】 (1)皮をむき、いちょう切りにした大根300gを用意してポリ袋に入れます。
(2)本品小袋1袋を加えてポリ袋をよく振り、素が大根全体に混ざるようにします。
(お好みで砂糖大さじ1杯を加えてください) (3)ポリ袋の空気を抜いて袋の基地を閉じ、冷蔵庫の中で保存します。
半日ほどして大根から水が出てきたら、大根が液につかるように再び空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れます。
(4)漬け込んで1日程で食べられます。
洗わずに水気を切ってお召しあがりください。
漬けあがったべったら漬は漬け液から出さずに冷蔵庫で保存し、10日間程ご賞味いただけます。