概要 特徴botanovaは植物性原料のみを使って“動物性油脂の特長を活かしたおいしさ”を創りだすミヨシ油脂の製品ブランドです。
「動物性油脂のおいしさを、プラントベースで創りだす。
」をコンセプトとしています。
和の健康素材である糀甘酒などを配合し、濃厚な口あたりを表現しています。
花や果実などの植物由来成分のみ使用した香料で自然な風味となっています。
スプレッドでも、練り込みでも使いやすい硬さで、作業性が良好です。
パーム油をめぐる問題と、持続可能なパーム油の生産・利用を目指す国際的な認証制度であるRSPO認証油を使用しています。
NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得した製品です。
主な用途焼き菓子やカスタードクリームへの練り込み、ホイップタイプのサンドクリーム、ホワイトソース、ピラフ等の調理、バターの一部または全量置き換えなど、製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】食用精製加工油脂、食用植物油脂、糀甘酒、酵母エキス、濃縮グレープフルーツ、食塩【添加物】香料【原産国】日本 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…775kcal脂質…84.6gたんぱく質…0.5g炭水化物…3.0g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 発送方法 冷蔵 製造者 ミヨシ油脂 販売者 ミヨシ油脂 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。