栽培、加工、販売まで一貫して行う「農水産業の六次産業化」によって生まれた、ちょこっと贅沢な「手づくり」特産品シリーズのセットです。
化学調味料、保存料無添加商品です。
○生七味 主原料の赤唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、椎茸は自社栽培。
牡蠣はメンバーの一人である牡蠣業者が養殖した、広島県大竹産牡蠣を使用。
こだわりの素材を使ったプレミアムな手作りラー油は、飯やパンはもちろん、餃子や刺し身などどんな料理ともマッチします。
お子さんも安心してお召し上がりいただける、辛さ控えめの美味しさです。
【レシピ】 ・あったかいご飯に添える。
・卵かけご飯に。
・パンに塗りとろけるチーズをのせトーストする。
・焼きうどん、焼き肉等の炒め物に。
・野菜スティックに添えて。
・ボイルしたウインナーに添えて。
○椎茸かき佃煮 主原料の唐辛子、しその葉は自社栽培。
生姜、山椒は自社栽培もしくは国産。
柑橘は地元産もしくは 広島県川根産。
青のりは四万十産。
こだわりの素材をふんだんに使ったこの生七味は、蕎麦やうどんなどの定番料理から、焼き肉などの肉料理とも相性抜群！ 少量加えるだけで美味しさが倍増するこの辛さ、きっと癖になります！！ 【レシピ】 ・「汁物」に少量入れると、とてもおいしくなります。
・お味噌汁、鍋物、うどんなどの汁物に合わせて。
・醤油合わせた「七味醤油」で豆腐や、お刺身に。
・餃子や焼き肉のたれに合わせる。
・チャーハン、焼きそば、焼きうどん、野菜炒め等。
・ラッキョウ酢に少量入れて野菜スティックを漬ける。
○椎茸かき佃煮 主原料の椎茸は自社栽培、牡蠣はメンバー の一人である牡蠣業者が養殖した、広島県大竹産牡蠣を使用しています。
ご飯にとってもあう贅沢な「椎茸かき佃煮」です。
【レシピ】 ・ご飯にのせて。
・おむすびの具材に。
・お餅にチーズと一緒に焼く。
・おろし大根に添えて。
内容量: 3個(ラー油120g・生七味80g・椎茸かき佃煮100g 各1個) 原材料: [ラー油] みそ、ごま油、かき、生赤唐辛子、落花生、胡麻、フライドオニオン、焼きニンニク、干しえび、煮干粉末、しいたけ、醤油、 みりん、砂糖、黒胡麻、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、[生七味] 唐辛子、しその葉、生姜、山椒、黒胡麻、青のり、柑橘、醤油、 酒、醸造酒、みりん、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、[椎茸かき佃煮] かき、しいたけ、海苔、かつお、みりん、醤油、砂糖、醸造酢 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法: 常温保存(開詮後要冷蔵) 賞味期限: 製造から7ヶ月 ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかります。