【フードコミニュケーション・絆】絆屋のりゅうきゅうのたれ (260ml×2本) × 2漬け丼のたれ タレ海鮮丼 刺身醤油 漁師めし 海鮮茶漬け 大分県 郷土料理 煮付 たまごかけご飯 TV テレビ 嵐 絆屋 りゅうきゅう漬け 魚の漬け たれ 万能調味料
¥2,980
甘からず辛からずの絶妙な味付けが自慢の絆屋オリジナルのりゅうきゅうのたれです！
【商品説明】大分県産丸大豆醤油をベースに郷土料理のりゅうきゅうのたれを独自調合しました。
甘草、ステビアを使用しない、椎茸エキス、かつお節エキスを加えてコクのある味付けです。
りゅうきゅう漬けはもちろん、お刺身醤油として、お煮付け用のたれ、玉子かけご飯になど幅広くご使用になれます。
~大分の郷土料理 りゅうきゅう~ 大分県の小料理屋や居酒屋に行くと、必ずメニューや小鉢として出てくる『りゅうきゅう』。
いわゆる『魚の漬け』で大分で昔から庶民に愛される郷土料理の逸品です。
お店や家庭で味付けは違いますが、絆屋独自の醤油だれは甘からず辛からずの絶妙な味付けが自慢です。
[りゅうきゅうとは] 大分の漁師が船上で作る保存食として、沖縄(りゅうきゅう)から鹿児島を経て大分に伝わったという説と、胡麻醤油を使って和えた『利休和え』がなまりりゅうきゅうになったという説があります。
[お召し上がり方] ・りゅうきゅうは、そのまま小鉢の一品(お刺身)として ・ご飯にのせてりゅうきゅう丼(海鮮丼)として ・熱い出汁やお茶をかけて海鮮茶漬けとして【原材料】醤油(小麦・大豆を含む、大分県製造)、米発酵調味料、水飴、砂糖、食塩、本みりん、かつお節エキス、椎茸エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酢酸、ビタミンB1【内容量】260ml×2本×2【温度帯】常温【原産地】日本【アレルギー表示】小麦・大豆
甘草、ステビアを使用しない、椎茸エキス、かつお節エキスを加えてコクのある味付けです。
りゅうきゅう漬けはもちろん、お刺身醤油として、お煮付け用のたれ、玉子かけご飯になど幅広くご使用になれます。
~大分の郷土料理 りゅうきゅう~ 大分県の小料理屋や居酒屋に行くと、必ずメニューや小鉢として出てくる『りゅうきゅう』。
いわゆる『魚の漬け』で大分で昔から庶民に愛される郷土料理の逸品です。
お店や家庭で味付けは違いますが、絆屋独自の醤油だれは甘からず辛からずの絶妙な味付けが自慢です。
[りゅうきゅうとは] 大分の漁師が船上で作る保存食として、沖縄(りゅうきゅう)から鹿児島を経て大分に伝わったという説と、胡麻醤油を使って和えた『利休和え』がなまりりゅうきゅうになったという説があります。
[お召し上がり方] ・りゅうきゅうは、そのまま小鉢の一品(お刺身)として ・ご飯にのせてりゅうきゅう丼(海鮮丼)として ・熱い出汁やお茶をかけて海鮮茶漬けとして【原材料】醤油(小麦・大豆を含む、大分県製造)、米発酵調味料、水飴、砂糖、食塩、本みりん、かつお節エキス、椎茸エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酢酸、ビタミンB1【内容量】260ml×2本×2【温度帯】常温【原産地】日本【アレルギー表示】小麦・大豆