小麦粉不使用 国産米粉とひよこ豆を使ったグルテンフリータイプです。
独自の直火焼製法によって野菜の旨味と甘みを引き出し、オリジナルスパイスで風味豊かなカレールーに仕上げました。
従来品の米粉のカレールーと比較すると塩分45％カット。
【おいしいカレーの作り方】 ●材料(4～5皿分) 肉　　　：200g 玉ねぎ　：中1個(200g) にんじん：中1本(150g) 油　　　：適量 水　　　：500ml 本品　　：1袋(110g) ●作り方 ・鍋に油を熱し、一口大に切った肉を少し焦げ目がつくまで炒め、皿に移します。
・野菜を食べやすい大きさに切り、よく炒めます。
※玉ねぎは薄くスライスし、フライパンであめ色になるまで炒めてから加えるとさらにおいしく仕上がります。
・鍋に肉と水を加え、沸騰したらアクを取りながら弱火で具材が柔らかくなるまでよく煮込みます(約20分) ・いったん火を止めて本品を加えよく溶かし、再びとろみがつくまで煮込んでください。
※本品製造工場では乳成分を含む製品を生産しています。
※本品は「グルテンフリー」を目的としており、小麦アレルギーの方に対応するものではありません。
・この商品はカレールーです。
レトルト品ではありません。
・本品の中にはルーだけで乾燥材等は入っておりません。
・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。
■名称　　：カレールー(中辛) ■原材料名：食用油脂(国内製造)、米粉、トマトペースト、カレー粉、ひよこ豆粉、ソテーオニオン、砂糖、ココナッツミルク、食塩、マンゴーチャツネ、酵母エキス、チキンエキス、ポークエキス、おろし生姜、おろしにんにく、香辛料(一部に鶏肉・豚肉を含む) ■アレルギー物質(表示義務8品目)：無し ■内容量　：110g ■賞味期限：製造年月日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、高温にならない所で保存してください。
■製造者　：コスモ食品株式会社 　　　　　　東京都大田区大森北2-4-18 大森ビル7F ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：537kcal タンパク質：8.7g 脂　　　質：36.1g 炭水化物　：44.2g 食塩相当量：4.9g ※この表示値は目安です。