FISオードブルセットE(冷蔵)

¥21,600

キャビアと3コールミート・テリーヌで素敵時間を

・中国産Kクィーンプレミアム10g(ロシアチョウザメ) ロシアチョウザメの初回の産卵期(9年~10年目頃)に採取せず、そのまま2年ほど育て続けると再び産卵期を迎え、初回よりもひとまわり大きな卵を持ちます。
この 二次産卵期を迎えたチョウザメから採卵したプレミアムなオセトラキャビア ・フランス産シグネチャー12g(シベリアチョウザメ) エサや環境がオーガニック基準で育てられ、ストレスの少ないチョウザメなります。
特筆すべきのはキャビアにエレガントな仕上がりでミネラル感があり、バターやヘーゼルナッツのような香りを感じさせます。
・ローストビーフスライス100g オーストラリア産ビーフを使用。
オランダの国際職業人コンクール金賞(最高賞)受賞マイスターが作り上げたドリップの少ないローストビーフです。
・フランス産サラミナポリピカンテスライス16枚 南イタリア ナポリ地方を代表するサラミナポリピカンテをフランス産で再現。
唐辛子のスパイシーな風味ときつくない程良い辛みが特徴。
ややスパイシーな味わいがクセになるサラミ。
辛みも程良く調整している為、ピッツァのトッピングとしても最適です。
・パテドカンパーニュ50g これぞフランスの田舎風パテ パテドドカンパーニュです。
・シーフードテリーヌ50g 鮭・ホタテ貝・カニが入った贅沢なテリーヌです。
注)冷蔵でのお届けの為賞味期限は到着後3日間になります。
キャビアとコールミート・テリーヌセットで素敵時間を