【朝市場直行】卵・卵加工品 ヨード卵 国産 6個 冷蔵

¥816

玉子 たまご 卵 タマゴ 完全栄養食品 アミノ酸 ミネラル コク

ヨード卵は、海藻粉末や白身魚の魚粉などを配合した専用飼料を与え、 ニワトリの体内で必須ミネラルのヨードが自然な形で卵に移行する独自の卵です。
ヨード卵はに含まれる微量の苦味成分が隠し味となり、味に深みやベースとなるコクをもたらします。
コクは普通の卵に比べて3.5倍になります。
生で食べたときの、まったりとした濃厚さと、口に残る旨味はヨード卵ならではの特長です。