"Sacco Blu Pizzeria" Farina di Grano Tenero Tipo "00" 伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。
吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。
質のよいでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。
25kgの大容量のため、業務用や大量に使用される方におすすめです。
種類名：00粉 主な用途：ピッツァ用   【保存方法】 高温・多湿を避けて保存して下さい。
※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用下さい。
※本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。
※本商品の包装の紙袋は、構造上密封されておりません。
そのため、小麦粉が紙袋の隙間から吹きこぼれることや、配送時の段ボール箱に付着していることがあります。
こちらの理由での返品・交換はお受けいたしかねますので、予めご了承ください。
  ＜CAPUTO＞ 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。
厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。
経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。
これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。
  メーカー カプート CAPUTO 開封前温度帯 常温 内容量 25kg 原材料 小麦大容量25kg！伝統的なナポリピッツァに理想的な小麦粉