素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。
かつお、さば、いわし、ホタテ等の魚介と椎茸の旨みを効かせた味とコク。
めんつゆ、お味噌汁、煮物、おでんのだし等に。
○かつお、さば、いわし、ホタテ等の魚介や椎茸など色々な風味のバランスが整った万能だしの素です。
○だし汁を作る場合は1袋当たり700mlのお湯を目安に調理して下さい。
○デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。
○粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。
○にがりを含む天日塩を使用しています。
○粉末醤油の大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
原材料(原産地記載) 乳糖：アメリカ製造（生乳（アメリカ））、風味原料（鰹エキス（国産他海外）、鰹節粉末（国産他海外）、ホタテエキス（国産他海外）、椎茸エキス（国産他海外）、さば節粉末（国産）、煮干しイワシ粉末（国産））、食塩（メキシコ）、粉末醤油、酵母エキス、粉末発酵調味料、べに花油、でん粉、(一部に乳成分・小麦・大豆・さばを含む) 保存方法・注意事項 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○本品製造工場では、「卵」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
○デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。
○粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。
○にがりを含む天日塩を使用しています。
○粉末醤油の大豆は遺伝子組換えしていません。
召し上がり方・使い方 ○だし汁を作る場合は1袋当たり700mlのお湯を目安に調理して下さい。
○みそ汁、そば・うどんのつゆ、つけ汁（冷麦・そうめん・ざるそば）、おでんのだし、煮物、鍋物、炊き込みご飯、その他、あえ物、蒸し物、酢の物など、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。
※上記の使用量は目安ですのでお好みで加減して下さい。
分析データ (株)品質安全研究センター 1袋8gあたり エネルギー21kcal たんぱく質0.9g 脂質0.06g 炭水化物4.2g 食塩相当量2.8g この表示値は、目安です。