ホームメイド・ヴィーリ 10g（1g×10包）x2個セット【冷蔵】
¥3,016
[ 商品説明 ] フィンランドで人気のヴィーリを家庭で作れます。
乳酸菌のつくる食物繊維（EPS）により、強い粘りがあります。
かき混ぜるとトルコアイスのように伸びます。
酸味が穏やかでチーズのような風味です。
乳酸菌のつくる食物繊維（EPS）は、難消化性で、胃や小腸で分解吸収されず、大腸に達してビフィズス菌や酪酸菌の栄養源になり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成するプレバイオティクス効果があります。
乳酸菌：ラクトコッカス・ラクチス、ラクトコッカス・クレモリス、ラクトコッカス・ダイアセチラクチス、ロイコノストック・クレモリス [ 原材料 ] 脱脂粉乳、乳酸菌末 [ 使い方 ] 牛乳1リットルに、ホームメイド・ヴィーリを1パック加えて、室温で24時間発酵させる。
カード形成（牛乳が固まること）後、冷蔵保存。
[ 保存方法 ] 要冷蔵10℃以下。
長期間の保存は冷凍保管して下さい。
乳酸菌のつくる食物繊維（EPS）により、強い粘りがあります。
かき混ぜるとトルコアイスのように伸びます。
酸味が穏やかでチーズのような風味です。
乳酸菌のつくる食物繊維（EPS）は、難消化性で、胃や小腸で分解吸収されず、大腸に達してビフィズス菌や酪酸菌の栄養源になり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成するプレバイオティクス効果があります。
乳酸菌：ラクトコッカス・ラクチス、ラクトコッカス・クレモリス、ラクトコッカス・ダイアセチラクチス、ロイコノストック・クレモリス [ 原材料 ] 脱脂粉乳、乳酸菌末 [ 使い方 ] 牛乳1リットルに、ホームメイド・ヴィーリを1パック加えて、室温で24時間発酵させる。
カード形成（牛乳が固まること）後、冷蔵保存。
[ 保存方法 ] 要冷蔵10℃以下。
長期間の保存は冷凍保管して下さい。