秋王 8kg （500g×16パック） ＜冷凍＞ 業務用 （北海道・沖縄・離島配送不可） 国産 柿 かき 冷凍フルーツ デザート バレンタイン ホワイトデー 手作り ケーキ スイーツ アートロックフリーザー 急速3D冷凍 イベント

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¥42,053
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福岡県が「富有柿」と「太秋柿」の交配から育成した、ほぼ種無しの完全甘柿「秋王」

甘柿の王様「富有柿」を上回る程の高糖度と濃厚さと「太秋柿」のようなサクサクとした食感と多汁さで2品種の良い所取りから生まれた高級品種「秋王」を使用しています。
柿には凍結による脱渋現象があり、特に－25℃帯での冷凍が一番早く脱渋するとされます。
その中でも「秋王」はアートロック冷凍加工する事により、マンゴー並みに甘さが増して生果とくらべてより一層芳醇な味わいになります。
※弊社は福岡県の商標「秋王」の使用許可も取得しております。