リンゴ酸　25kg　DL-リンゴ酸　食品添加物　【代引不可】

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リンゴ酸とはヒドロキシ酸に分類される有機化合物の一種。
オキシコハク酸ともいう。
リンゴ酸の和名はリンゴから見つかったことに由来する。
IUPAC置換命名法では 2-ヒドロキシブタン二酸 と表される。