【商品説明】国内産の有機認証小麦粉を使用して、一旦パンを焼き上げた後に粉砕・乾燥して作りました。
国産小麦とは思えないサクサク感のあるパン粉に仕上がっています。
原料小麦は、岩手県で有機栽培された南部小麦粉です。
カツ・フライ等の揚げ物にお使い下さい。
1.ご利用分のパン粉をバットなどに入れて、霧をふき多少湿り気を持たせてください。
2.材料に塩、コショー等で味付けをします。
（水分の多い材料は、ふきんにのせて水気をとっておきます）3.小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通します。
4.パン粉を両面によくまぶし、軽く手で抑えてください。
5.油はたっぷり使用し、約180Cになりましたら材料を静かに入れます。
その他、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにもお使いいただけます。
原材料有機小麦粉有機砂糖有機ショートニングイースト食塩商品重量106g温度帯常温賞味期限開封前：6か月開封後：お早目にアレルギー表示小麦栄養成分表示（100gあたり)エネルギー　370kcalたんぱく質　10.3g脂質　　　　3.4g炭水化物　　74.6g食塩相当量　1.2g（この表示値は、目安です。
）保存方法・取扱上の注意一度使用したパン粉は、カビの発生や腐敗の原因となりますので、保存せず破棄して下さい。
開封後は吸湿・虫害を防ぐため、しっかりと密封して冷蔵庫（10℃以下）にて保管し、お早目にお使い下さい。
販売者ムソー(株)〒540-0021大阪府大阪市中央区大手通2-2-7TEL：06-6945-0511製造者桜井食品株式会社岐阜県美濃加茂市茂野町鷹之巣343番地TEL 0574-54-2251 / FAX 0574-54-2253