創健社 有機蓮根粉は熊本県で有機栽培された蓮根（備中種・早生種）の主に節を乾燥、粉末にした有機JAS認証品。
本品1袋(80g)は生の蓮根約1.2Kg分。
飲み物に溶かしたり、そのままでも。
食物繊維・鉄を豊富に含みます。
◆国産原料100% 熊本県で有機栽培された蓮根の主に節の部分を中心に使用しています。
蓮根の品種は昔から伝わっていて味が良いとされている備中種（熊本あかね蓮根）と、早生種を使用しています。
◆蓮根の節使用 蓮根の実のポリフェノール量と比較して、皮には約2倍、節には約5倍含まれているという調査結果もある節の部分を中心に使用しています。
◆食物繊維・鉄分たっぷり 100g当たり、食物繊維が14.4g、鉄が55.7mg含まれています。
◆お召し上がり方 小さじ1〜2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。
ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料などが数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：創健社 有機 蓮根 粉 オーガニック パウダー 蓮根の粉 粉末 蓮根茶 国産 節 節蓮根 食物繊維 鉄分 ■内容量：80g×5個セット ■原材料名：有機蓮根（熊本） ■分析データ：(財)日本食品分析センター 100gあたり エネルギー：349kcal たんぱく質：8.8g 脂質：0.9g 炭水化物：83.5g 糖質：69.1g 食物繊維：14.4g 食塩相当量：0.2g 鉄：55.7mg ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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