OGURA / 国産特選 そば粉 荒挽 300g×1ケ
¥605
■商品説明 北東北で契約栽培された国産玄蕎麦を使用しています。
その磨き上げられた玄蕎麦の殻を剥き、内層粉、中層粉、外層粉まで挽き込んだ全粒粉のそば粉です。
製粉時は過度な摩擦熱をかけないように、じっくり時間をかけて製粉し、蕎麦の香りを飛ばさないようにしています。
手打ちそば、そばがき、ポタージュ、洋菓子などの原料にお使いください。
粗挽きタイプと細挽きタイプがあります。
■商品DATA 原材料名 玄蕎麦（北東北在来種・階上早生種） 内容量 300g メーカー 株式会社OGURA 株式会社OGURAの他商品はこちらから
その磨き上げられた玄蕎麦の殻を剥き、内層粉、中層粉、外層粉まで挽き込んだ全粒粉のそば粉です。
製粉時は過度な摩擦熱をかけないように、じっくり時間をかけて製粉し、蕎麦の香りを飛ばさないようにしています。
手打ちそば、そばがき、ポタージュ、洋菓子などの原料にお使いください。
粗挽きタイプと細挽きタイプがあります。
■商品DATA 原材料名 玄蕎麦（北東北在来種・階上早生種） 内容量 300g メーカー 株式会社OGURA 株式会社OGURAの他商品はこちらから