オーガニック焙煎玄米パウダーは、グルテンフリーのスーパーフード 焙煎された国産有機玄米を微粉末化した日本発スーパーフード。
コーヒーのように香り高く、チョコレートのような芳醇な味が特長。
焙煎には炭窯の余熱を利用しており、遠赤外線によって独特の焙煎香がひきたちます。
◆原料はオーガニック玄米。
玄米の栄養素をまるごと摂取できます ◆いまや米国西海岸で4人にひとりが志向するグルテンフリー食に対応 ◆ビーガン向けスーパーフードとしてスムージーやシェイクの素材に最適 ◆カフェインフリー製品なのでお子様や授乳中の方も ◆まったく新しい香りづけとしてお菓子や料理の材料にご利用できます ◆長野県の深い山あいに信級（のぶしな）という小さな集落があります。
この地で作られたBrown Rice Cafe（ブラウンライスカフェ）の［オーガニック焙煎玄米パウダー］が、2019年に海を越えたアメリカで紹介され、大きな話題となりました。
製造方法は有機玄米を焙煎（ロースト）して微粉末（パウダー）化するだけ。
シンプルだからこそ、焙煎から微粉末化までの技術が製品の質を大きく左右します。
◆オーガニック焙煎玄米パウダーのつくりかた ・FARM ［オーガニック焙煎玄米パウダー］の原料はきれいな空気と水に恵まれた大自然の中で大切に育てられた国産有機玄米だけ。
甘みの強いジャポニカ米の最高品質種である有機コシヒカリを贅沢に使用します。
・ROAST 焙煎（ロースト）の熱源にガスや電気は一切使用せず、炭焼きの際に発生する炭窯内部の熱を利用するという独自の製法を採用。
遠赤外線で玄米のひと粒ひと粒にむらなく熱が通るため、ほかにはない「強い焙煎香」がひきたちます。
・POWDER 焙煎後は、特殊な粉砕機を使用してゆっくりと微粉末（パウダー）化します。
◆お召し上がり 玄米ラテ、お湯割り、水割り、スムージーへの添加、甘酒割り、アイスクリームのトッピング、各種デザートへの香り付けや色付けなど、多岐にわたって使用できます。
■商品名：Brown Rice Cafe オーガニック焙煎玄米パウダー 100g 玄米 パウダー グルテンフリー Brown Rice Cafe オーガニック焙煎玄米パウダー 送料無料 ■内容量：100g×5 ■原材料名：有機玄米（長野、山形） ■分析データ：小さじ1杯（5g）あたり エネルギー：20kcal たんぱく質：0.4g 脂質：0.1g 炭水化物：4.3g 食塩相当量：0g フィチン産：10mg ガンマオリザノール：2mg ■メーカー或いは販売者：Brown Rice Cafe 植野翔 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項： ○開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
○微粉末のためグラスやミキサーの内側に付着する場合があります。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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