肉のうま味たっぷり味噌  ■ 豊後牛肉味噌 大分県産のブランド牛「豊後牛」と大分県の老舗の麦味噌を使用。
豊後牛のまろやかな旨味と老舗麦味噌をじっくり丁寧に炊き上げた肉味噌です。
お肉の他に乾しいたけや生姜もアクセントになっているので食感も楽しめます。
ごはんのお供はもちろん、酒のあてやきゅうりなどの野菜につけてもお召し上がりいただけます。
 ■ 豊後牛とは 黒毛和牛のうち肉質等級2等級以上。
肥育期間の内、大分県内で最も長く肥育された、36ヵ月齢未満の牛です。
肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。
特に、父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。
平成29年9月に開催された「第11回全国和牛能力共進会」の種牛の部におきまして、日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
 ■ 大分物産 大分物産株式会社は大分県佐伯市にて、大分県のお土産品をメインで扱っている卸売り会社です。
主に、大分空港、道の駅、地元デパート(トキハ)などに、卸を行っています。
商品の企画を自社で剪定し、できるだけ大分原料素材を使用して製造しています。
これからも大分物産株式会社は、大分の物産を通して、全国の皆様へふるさとの味をお届けしていきます。
商品名 豊後牛肉味噌 名称 みそ加工品 原材料名 麦みそ(大豆を含む)(国内製造)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、牛肉、生姜、乾しいたけ、フライドガーリック、粒状大豆たん白、ごま油、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、着色料(ココア、紅麹、ラック)、酸味料 内容量 130g×2個 商品コード J4906164660547 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
※開封後は賞味期限にかかわらず冷蔵庫内で保存し早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：274kcal、たんぱく質：8.2g、脂質：5.8g、炭水化物：43.1g、食塩相当量：5.0g 販売者 大分物産株式会社＋OBK2 大分県佐伯市大字木立2007-1 区分 食品配送について ■ 2セット以上ご注文の場合は複数便扱いにさせて頂きます。
■ 宅配便発送の商品と同時にご注文をされた場合(かつ商品代金が3,980円未満の場合)は別途送料800円が加算されます。
■ 弊店からの受付メール送信後のご注文内容の変更およびキャンセルはお受け出来ません。
※変更のご希望がございます場合は必ずご注文後すぐにご連絡ください。
メール便注意事項 ■ メール便はポスト投函＆簡易包装です。
■ 日時指定は出来ません。
■ 配送時の紛失・破損・遅延・盗難等不着トラブルが発生した場合、補償は一切ございません。
■ ポストに入らない場合は持ち帰りとなり、不在票が投函される場合がございます。
■ 外箱のつぶれ、へこみ等を理由にした返品・交換は対応できかねますのでご了承ください。