E65 25KG 江別製粉 きたほなみ

¥12,040

製菓製パン 業務用

概要 特徴北海道産小麦「春よ恋」「きたほなみ」を使用した、ハードブレッド向けの小麦粉です。
高灰分ならではのインパクトある複雑な味わい・香りが特徴です。
生地の扱いが繊細ですが、差別化したパンを製造することが可能です。
フランスパン・カンパーニュ等のハードブレッドにおすすめです。
成分灰分:0.70%蛋白:13.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…372kcal脂質…2.0gたんぱく質…13.0g炭水化物…71.3g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保管。
水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。
開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。
発送方法 常温 製造者 江別製粉 販売者 江別製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送    ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。