・ 900グラム (x 1) ・内容量:900g・原材料:本葛（国内産）・商品サイズ(高さx奥行x幅):360.0mmx35.0mmx240.0mm説明 商品紹介 創業昭和44年で、大阪のマクロビオティック専門メーカーであるムソーのオリジナル商品です。
鹿児島県を中心とする南九州産本葛100％です。
粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。
イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100％でできています。
使いやすい粉末タイプです。
・原材料・成分 ●名称：葛粉　●原材料名：本葛(国内産)　●栄養成分/100gあたり：エネルギー 349kcal、たんぱく質 0g、脂質 0.2g、炭水化物 86.3g、ナトリウム 8mg 使用方法 ☆くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10~15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないように 　　　　　　よく練り、透明になったら更に1~2分練って出来上がりです。
☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。
（お湯で溶かすとだまになります）　 ☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
　　　　　　　　　　　　　　　吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。
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