【名称】梅加工品 【内容量】梅にくみそ：80g×2瓶 　梅あぶら：80g×2瓶 　梅唐辛子：80g×2瓶 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】◯梅にくみそ：砂糖（国内製造）、梅干(梅、塩）、調合みそ（大豆、米、大麦、食塩）、なめみそ（大麦、米、大豆、砂糖、水飴、食塩）、豚挽肉、澱粉、ロースト醤油調味料、醤油、醸造調味料、米油/酒精、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）　◯梅あぶら：たまねぎ、調味梅干(梅、食塩、しそ、醸造酢、りんご酢) こめ油、ベーコン(豚ばら肉、還元水あめ、大豆たん白、卵たん白、食塩、たん白加水分解物、乳糖、乳たん白)、 白いりごま、野菜色素、酸味料、リン酸塩（Na）、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カゼインNa（乳由来）、 酸化防止剤（V・C）、発色剤（亜硫酸Na）、くん液、コチニール色素、香辛料抽出物　◯梅唐辛子：梅干（梅、食塩）、調味梅漬（梅、砂糖）、いりごま(白ごま）、しそ塩漬（しそ、食塩）、唐辛子粉末、生姜粉末、鰹節粉末、山椒粉末、酒精 【保存方法】直射日光を避け冷暗所保存 【お召上がり方】ご飯や冷奴にのせて【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 株式会社濱田 原産国名 日本 産地直送 和歌山県 商品説明 【梅にくみそ】小山薫堂さんの「ニッポンの食べる調味料プロジェクト」から始まりました。
梅干し（うめぼし）離れが進んでいる今こそ、「梅干はうまい」と言わせたい。
そんな思いで出来ました。
しそ梅干など3種類の梅と、合わせみそに豚ひき肉をあわせた梅にくみそです。
みそ味にしそ梅干の風味と豚ひき肉の旨味があわさり和洋中、 どの料理にも使える食べる調味料です。
【梅あぶら】「日本人にもう一度、梅干はうまいといわせたい！」小山薫堂（放送作家・脚本家）の一声ではじまった“ニッポンの食べる調味料をつくるプロジェクト”。
梅のために生きているといっても過言ではない職人たちが400年、守り続ける“石神邑”の梅。
この土地に伝わる秘伝の味に心底、惚れ込んだ小山薫堂が半年かけてプロデュースしたのは、「石神邑　梅あぶら」だ。
そのまま炊き立てのごはんにかけるだけで、おかずいらずだというニューフェイス。
新しい“食べる調味料”の顔としていま、かなり話題を呼んでいる。
玉ねぎを米あぶらで素揚げし、紀州産南高梅のしそ漬けを混ぜ、風味を出すためにベーコン・ゴマ等を加えた紀州の『食べる調味料』です。
【梅唐辛子】小山薫堂さんの「ニッポンの食べる調味料プロジェクト」から始まりました。
梅干し（うめぼし）離れが進んでいる今こそ、「梅干はうまい」と言わせたい。
そんな思いで出来ました。
すっぱさを抑えたしそ風味の梅干しの果実に唐辛子を合わせ、隠し味の生姜、山椒、ごまの香りとコクが料理を一層ひきたてます。
安全上のお知らせ 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
冷蔵庫に保管すると油が白く固まることがございますが、品質には問題ありません。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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