讃岐（さぬき）うどん 芳純（ほうじゅん）400g〈4人前〉 国産小麦粉と塩の違いがわかる 讃岐伝統の味 石丸 「創業百余年、石丸が選んだ粉」 「自然の恵み、赤穂の天塩」 国産小麦を一〇〇％使用した本品は、小麦の豊かな風味と、もっちりとした食感をお楽しみいただけます。
八番手小判型 太さは八番手、断面の形は小判型の麺に仕上げました。
乾麺の主流「十番手角切り」に対し、やや太めでもっちりとした食感が特徴です。
素材が喜ぶゆで時間 【ざる・ぶっかけうどんの場合】 ゆで時間13分 ◎つゆ、やくみ等はめんをゆでる前にご用意ください。
※熱湯に注意 1.ゆでる たっぷりの沸騰したお湯で13分間できるだけ大きめの鍋に1束（1人前）に対して水1L以上を沸騰させ、うどんをバラバラと入れます。
箸で軽くほぐし、さし水をせずにお湯がふきこぼれないよう火加減を調整しながらお好みのかたさにゆでます。
2.冷水でしめる ぬめりをとる ゆであがりましたら手早く冷水で2-3回もみ洗いします。
【釜あげうどんの場合】 ゆで時間8分 ゆで時間8分で止め、ゆで汁とともに器に移し、温かいつけつゆにお好みのやくみを入れてお召し上がりください。
※水洗いは不要です。
【かけうどんの場合】 ゆで時間11分 ゆで時間11分で止め、手早く冷水で水洗いし、ぬめりを取ります。
一度お湯でさっと温めためんに熱いつゆをかけ、天ぷら等のお好みの具材をのせてお召し上がりください。
◎やくみには、細ねぎ・わさび・しょうが・ごま等が良くあいます。
商品番号 0223 名称 うどん 原材料名 小麦粉（小麦（国産））、食塩 内容量 400g×20個 賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
栄養成分表示1食（乾めん100g）あたり 熱量：337kcal、たんぱく質：7.8g、脂質：1.7g、炭水化物：72.5g、食塩相当量：4.1g 調理後1食あたりの食塩相当量1.2g 使用上のご注意 ・開封後は吸湿、虫害に注意し、密封して常温で保管してください。
【梱包箱の取扱注意】 ・水濡注意 ・カッター禁止 ・取扱注意 アレルギー物質 小麦 製造者 石丸製麺株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 石丸製麺のその他の商品はこちらから